18だしパラ和風カルパッチョ
だしパラ魚介のおかず

カルパッチョにパラっとシマヤだしの素。
いつものお刺身をカルパッチョに!レモンとオリーブオイルにひとふりのだしの素で味付け。
材料2人分
- たこ(刺身用またはゆで)
- 50g
- 水菜 [3cm幅に切る]
- 50g
- ブロッコリースプラウト[根元を切り落とす]
- 25g
- オリーブ油
- 大さじ1
- レモン汁
- 大さじ1/2
- レモンの皮[せん切り]
- 適量
- シマヤだしの素(粉末)
- 適量
だしわざ準備物

スプーン

だしの素
作り方調理時間 10分
- たこはうすくスライスし、皿に水菜、スプラウトを盛り、その上に並べる。
- (1)にオリーブ油、レモン汁をまわしかけ、レモンの皮を散らす。
- 仕上げに「シマヤだしの素」をパラパラふりかけたら、出来上がり。
※シマヤだしの素の量は、お好みで調整してください。
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